Un assortiment unique de tous nos cafés, assemblages et grands crus, en biodynamie certifiée Demeter. Un Assortiment pour vous permettre de découvrir les cafés issus de l'agriculture la plus durable et la plus impactante sur le goût. Plus d'arômes, plus de fraîcheur et de longueur en bouche, plus de sol vivant et de biodiversité. Bon pour les hommes et meilleur pour la planète.
Faites le tour des fermes avec lesquelles nous travaillons depuis près de 10 ans : Chakra do Dago, Fazenda Camocim, Fazenda Capuua, Conejo 18.
Pour aller plus loin, découvrer aussi nos fermes en conversion : Odisha et ceux de notre ferme Mariposa
Producteur : Biodynamistes du monde entier Région :
Espirito Santo,
Marcala,
Oxapampa,
Chapada Diamentina Espèce : Arabica Terroir :
Altitude,
Coteaux,
Forêts Altitude : En fonction des cafés Fermentation :
Lavée,
Lavée en tank ovoïde,
Naturelle,
Sun pulp dried Séchage : Sur patio Label : Demeter Agriculture : biodynamqie Relation fournisseur : Direct producteur