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Rond et généreux, corsé et puissant, le café comme l'aiment les amateurs d'espresso fort.
On vous le conseille en espresso !
Canopée célèbre la diversité du monde et redonne ses lettres de noblesse au Robusta. Fruit d’un travail passionné en agriculture régénérative et agroforesterie, il marie le chocolat des hautes montagnes, à la noisette et à la fraîcheur du café. Ajoutez à cette composition gourmande une touche de Robusta et vous obtenez Canopée, un art de torréfaction.
Recette espresso:
In: 20g - Out: 40g / 26 secondes / 9 bar / 92°C
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