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L'Arbre à Café est producteur ET torréfacteur : découvrez les cafés de notre ferme Mariposa-10% sur votre 1ère commande de 40€ minimum en vous inscrivant à la newsletter
La famille Hartmann fait référence dans le café depuis trois générations. Etablie à Santa Clara, à la frontière du Costa Rica, leurs fermes s'étendent sur les flancs du volcan Barù, plus haut sommet du Panama et d'Amérique Central, et présentent un modèle d'agroforesterie unique, d'alternance de forêts denses et de parcelles plantées en agroforesterie diversifiée. Là, tout n'est qu'exubérance, profusion et naturaleza. Ratibor, l'un des frères les lus talentueux, et sa femme Tessie, fournissent L'Arbre à Café depuis plus de 10 ans.
Producteur : L'Arbre à Café Pays : Panama Région :
Chiriqui Plantation : Ojos de Aguas Espèce : Arabica Variété : Chichigallo Terroir :
Volcaniques Altitude : 1750 m Fermentation :
Lavée Séchage : Sur lit puis en chambre de déshydratation Agriculture : Conventionnelle Relation fournisseur : Direct producteur
